В России учёные случайно создали беспохмельную водку (ВИДЕО)

ГлавнаяНаука Григорий Карачев

Новосибирские исследователи изначально хотели помочь россиянам-диабетикам.

Исследователи  академгородка в Новосибирске Николай Баранов и Оксана Афанасьева стали авторами алкогольного напитка.

По словам ученых, им удалось случайно создать водку,  практически не вызывающую эффекта похмелья.

По данным Telegram-канала Mash Siberia, разработчики проводили исследования, пытаясь создать препарат, который бы помог больным диабетом 2-й степени.

В качестве основы они выбрали лишайник ягель – любимую пищу северных оленей, которая не только быстро заживляет раны, но выводит из тела токсины.

Они выделили из растения олигосахариды, а затем решили проверить, как они будут вести себя в различных жидкостях. Добавив его в водку, ученые отметили неожиданный эффект: сохранивший крепость алкоголь утратил вредные свойства.

Они заявляют,  что постинтоксикационный эффект от водки на ягеле снизился в 20 раз,  а действие токсинов – в 2-3 раза. Кроме того, шестикратно снизилась скорость возникновения зависимости от алкоголя.

В итоге, разработчики решили изучить свойства растения, чтобы применить его для лечения метаболических нарушений, которые наблюдаются при диабете. А выпуск удивительной водки – «дело будущего».

Баранов и Афанасьева считают, что потребуется подготовка, чтобы выпустить напиток “в реальную жизнь”.

Источник


Это интересно


Новости партнеров